Από την Ιερισσιώτικη κουζίνα - Ζυγούρι με χοντρά μακαρόνια - Κείμενο: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΧΡΥΣΟΥΛΗΣ.
Περισσότερα...DetailsΦθινόπωρο, εποχή του τρύγου. Ας θυμηθούμε τη συνταγή για αυτό το υπέροχο γλυκό.
Περισσότερα...DetailsΚρυφή Αγιορείτικη συνταγή: Σιμιγδαλόπιτα αλάδωτη όπως μόνο στο Άγιο Όρος ξέρουν να κάνουν.
Περισσότερα...DetailsΟι μοναχοί του Αγίου Όρους έχουν τη δική τους υπέροχη κουζίνα, δοκιμάστε τη νηστίσιμη μπουγάτσα των μοναχών του Αγίου Όρους.
Περισσότερα...DetailsΈνα φυσικό φάρμακο για δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα.
Περισσότερα...DetailsΟ σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα πολύ λιτό και εύκολο κέρασμα, που φτιάχνεται σε διάφορες παραλλαγές. Φτιάξτε μια παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή...
Περισσότερα...DetailsΟ 75χρονος ψαράς Νικόλαος Κορτέσης είναι ένας από τους λίγους που παστώνει το ορκίνι, προσπαθώντας να διατηρήσει την παραδοσιακή λιχουδιά...
Περισσότερα...DetailsΚείμενο: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΧΡΥΣΟΥΛΗΣ - Δημοσιεύθηκε στο 4ο τεύχος/2010 του “Κυττάρου Ιερισσού”.
Περισσότερα...DetailsΜια από τις πλέον ξεχωριστές συνταγές του μοναχού Επιφάνιου είναι το γιουβετσάκι. Ένα γιουβετσάκι, όμως πολύ διαφορετικό από ό,τι έχετε...
Περισσότερα...DetailsΦθινόπωρο, εποχή του τρύγου. Ας θυμηθούμε τη συνταγή για αυτό το υπέροχο γλυκό. Φτιάχνονταν την εποχή του τρύγου, με το...
Περισσότερα...Details