Ελαιοπαραγωγοί Χαλκιδικής: Μειωμένη η φετινή σοδειά, χαμηλές οι τιμές
Σε ιδιαίτερα δύσκολη κατάσταση δηλώνουν ότι βρίσκονται οι ελαιοπαραγωγοί της Χαλκιδικής, καθώς το αυξημένο κόστος καλλιέργειας συνδυάζεται φέτος με σημαντική υποχώρηση της τιμής της πράσινης επιτραπέζιας ελιάς.
Οι παραγωγοί επισημαίνουν ότι οι αυξήσεις στις τιμές των εφοδίων και της ενέργειας έχουν επιβαρύνει σημαντικά το κόστος παραγωγής, την ώρα που η φετινή τιμή πώλησης του προϊόντος κινείται σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με πέρυσι.
Έως και 40% μικρότερη η φετινή παραγωγή
Σύμφωνα με τους παραγωγούς, η φετινή σοδειά παρουσιάζει μείωση από 30% έως και 40% σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά.
Την ίδια στιγμή, σημαντική είναι και η πτώση που καταγράφεται στην τιμή της πράσινης επιτραπέζιας ελιάς.
Πέρυσι, το προϊόν διατίθετο περίπου στα 1,80 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος η τιμή κυμαίνεται μεταξύ 1,10 και 1,20 ευρώ το κιλό.
Η εξέλιξη αυτή δημιουργεί έντονο προβληματισμό στους παραγωγούς, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι τα σημερινά επίπεδα τιμών δεν επαρκούν για να καλυφθούν τα έξοδα της καλλιέργειας.
Το κόστος παραγωγής ξεπερνά την τιμή πώλησης
Με βάση τους υπολογισμούς των ίδιων των ελαιοπαραγωγών, από την τελική τιμή πώλησης απομένουν περίπου 80 έως 90 λεπτά ανά κιλό, αφού συνυπολογιστούν τα σχετικά έξοδα.
Την ίδια στιγμή, το κόστος καλλιέργειας εκτιμάται περίπου στο 1 έως 1,10 ευρώ ανά κιλό.
Η διαφορά αυτή, όπως υποστηρίζουν, καθιστά ιδιαίτερα δύσκολη τη συνέχιση της καλλιέργειας, καθώς το εισόδημα που προκύπτει δεν ανταποκρίνεται στο κόστος που απαιτείται για την παραγωγή.
Οι παραγωγοί ζητούν καλύτερη τιμή για την πράσινη ελιά
Μπροστά στη συγκεκριμένη κατάσταση, οι Συνεταιρισμοί και οι Ομάδες Παραγωγών ζητούν από τις επιχειρήσεις μεταποίησης να επανεξετάσουν τις τιμές αγοράς της πράσινης επιτραπέζιας ελιάς.
Το αίτημά τους είναι η τιμή να διαμορφωθεί στα 1,50 ευρώ το κιλό, επίπεδο που, σύμφωνα με τους ίδιους, θα μπορούσε να προσφέρει ένα πιο βιώσιμο εισόδημα στους παραγωγούς και να στηρίξει τη συνέχιση της καλλιέργειας.
Οι ελαιοπαραγωγοί εκφράζουν παράλληλα τον φόβο ότι, εάν συνεχιστεί η ίδια κατάσταση, όλο και περισσότεροι μπορεί να οδηγηθούν στην εγκατάλειψη των χωραφιών τους.
Στο τραπέζι ο διάλογος με τις βιομηχανίες
Το επόμενο διάστημα αναμένεται να ξεκινήσουν επαφές μεταξύ των παραγωγών και των εκπροσώπων των επιχειρήσεων μεταποίησης.
Στόχος των συζητήσεων θα είναι να αναζητηθεί μια λύση που θα επιτρέψει τη συνέχιση της συνεργασίας και θα αντιμετωπίσει τις πιέσεις που δημιουργούν το αυξημένο κόστος παραγωγής και οι χαμηλότερες τιμές.
Για τους παραγωγούς της Χαλκιδικής, το ζητούμενο είναι να διαμορφωθούν συνθήκες που θα επιτρέπουν στην καλλιέργεια της πράσινης επιτραπέζιας ελιάς, ενός από τα σημαντικά αγροτικά προϊόντα της περιοχής, να παραμείνει οικονομικά βιώσιμη.
