Σε εξέλιξη βρίσκεται έρευνα των αρμόδιων υγειονομικών αρχών μετά από καταγγελίες καταναλωτών που εμφάνισαν συμπτώματα οξείας γαστρεντερίτιδας, τα οποία φέρεται να εκδηλώθηκαν ύστερα από κατανάλωση γύρου κοτόπουλου σε γνωστό ψητοπωλείο στο Περιστέρι.
Σύμφωνα με τις μέχρι στιγμής πληροφορίες, εννέα άτομα, μεταξύ των οποίων και δύο παιδιά ηλικίας 11 ετών, χρειάστηκε να μεταφερθούν στο νοσοκομείο παρουσιάζοντας υψηλό πυρετό, εμετούς και διάρροια. Μετά την παροχή της απαραίτητης ιατρικής φροντίδας, όλοι έλαβαν εξιτήριο.
Η θέση της επιχείρησης για τις καταγγελίες
Με αφορμή τις αναφορές που είδαν το φως της δημοσιότητας, η διοίκηση του καταστήματος εξέδωσε ανακοίνωση, επισημαίνοντας ότι συνεργάζεται πλήρως με τις αρμόδιες αρχές για τη διερεύνηση της υπόθεσης και την ολοκλήρωση της διαδικασίας ιχνηλάτησης.
Όπως αναφέρει η επιχείρηση, τα πρώτα διαθέσιμα εργαστηριακά αποτελέσματα δεν έχουν καταδείξει παρουσία του βακτηρίου της σαλμονέλας στα προϊόντα κοτόπουλου που εξετάστηκαν. Ωστόσο, διευκρινίζεται ότι οι αναλύσεις συνεχίζονται και πως ασφαλή συμπεράσματα μπορούν να εξαχθούν μόνο μετά την ολοκλήρωση όλων των προβλεπόμενων ελέγχων.
Συνεχίζονται οι εργαστηριακές εξετάσεις
Η επιχείρηση τονίζει ότι από την πρώτη στιγμή έχει θέσει στη διάθεση των αρμόδιων υπηρεσιών όλα τα απαραίτητα στοιχεία, προκειμένου να διευκολυνθεί η διερεύνηση της υπόθεσης.
Παράλληλα, επισημαίνει ότι μέχρι να εκδοθούν τα επίσημα πορίσματα, θα πρέπει να αποφεύγονται εικασίες ή μη επιβεβαιωμένοι ισχυρισμοί που ενδέχεται να δημιουργήσουν λανθασμένες εντυπώσεις.
Δέσμευση για ενημέρωση μετά τα τελικά πορίσματα
Στην ανακοίνωσή της, η επιχείρηση υπογραμμίζει ότι συνεχίζει να εφαρμόζει όλα τα προβλεπόμενα πρωτόκολλα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, ενώ δεσμεύεται να ενημερώσει το κοινό μόλις ολοκληρωθούν οι εργαστηριακοί έλεγχοι και εκδοθούν τα επίσημα αποτελέσματα.
Μέχρι τότε, η υγειονομική έρευνα παραμένει σε εξέλιξη και οι αρμόδιες αρχές συνεχίζουν τη συλλογή και αξιολόγηση των στοιχείων, προκειμένου να διαπιστωθεί εάν υπάρχει σύνδεση μεταξύ των περιστατικών και των καταγγελιών.
*Με πληροφορίες από gazzetta.gr
