Με μεγάλη επιτυχία και σημαντική προσέλευση κόσμου πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 29 Μαΐου 2025 η εκδήλωση διάχυσης των αποτελεσμάτων του καινοτόμου έργου ΕλαιΌΡΑΜΑ, το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο του Μέτρου 16 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο νέο Συνεδριακό Κέντρο του Περιφερειακού Συμβουλίου της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, επί της οδού 26ης Οκτωβρίου 64 στη Θεσσαλονίκη, και ανέδειξε τη συμβολή της γεωργίας ακριβείας και της επιστημονικής τεκμηρίωσης στην παραγωγή αγουρελαίου υψηλής ποιότητας και τη στήριξη των Ελλήνων παραγωγών.
Το παρόν στην εκδήλωση έδωσαν εξέχοντα στελέχη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μεταξύ των οποίων ο πρώην πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Συμπραξης Κωνσταντίνος Κιλτίδης καθώς και οι Αντιπεριφερειάρχες: Ψηφιακής Διακυβέρνησης Νικόλαος Τζόλλας, Αγροτικής Οικονομίας Γεώργιος Κεφαλάς, Μητροπολιτικής Ενότητας Θεσσαλονίκης Γιουτίκας Κωνσταντίνος, καθώς και Πολιτισμού και Αθλητισμού Χρήστος Μήττας, επιβεβαιώνοντας την υποστήριξη της Περιφέρειας σε δράσεις καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα.
Την εκδήλωση συντόνισε ο Δρ. Ηλίας Κάλφας, ο οποίος και παρουσίασε τα βασικά αποτελέσματα του έργου, εστιάζοντας στις βελτιωτικές παρεμβάσεις, την τεχνολογική υποστήριξη μέσω μετεωρολογικών σταθμών και GIS, και τις καλλιεργητικές τεχνικές που συμβάλλουν στην αύξηση των πολύτιμων πολυφαινολών στο παραγόμενο ελαιόλαδο.
Στον χαιρετισμό του, ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης ΠΚΜ και συντονιστής του έργου κ. Μπάνε Πρέλεβιτς, τόνισε τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ παραγωγών, ερευνητικών φορέων και επιχειρήσεων για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της εξωστρέφειας του ελληνικού ελαιολάδου.
Το έργο ΕλαιΌΡΑΜΑ υλοποιείται από μια δυναμική επιχειρησιακή ομάδα που απαρτίζεται από: τον Όμιλο Μεταλυκειακής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, τους παραγωγούς Άννα Κυπαρισσά (Μεταγγίτσι Χαλκιδικής) και Ιωάννη Πρόδρόμου (Ποτίδαια Χαλκιδικής), καθώς και την εταιρεία Agromet IKE, με συντονιστή φορέα την Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Το έργο αποτελεί ένα εξαιρετικό παράδειγμα του πώς η τεχνολογία, η έρευνα και η εμπειρία των παραγωγών μπορούν να συνδυαστούν για την παραγωγή ενός προϊόντος υψηλής διατροφικής αξίας και εμπορικού δυναμικού, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη της ελληνικής γεωργίας.
