Στην ορεινή Χαλκιδική, μέσα στο πυκνόφυτο δάσος της Κηπουρίστρας, υπάρχει ένας διπλός, πανέμορφος καταρράκτης που είναι γνωστός ως «Καταρράκτες της Βαρβάρας». Πρόκειται για μια παρθένα φυσική περιοχή, που πολλοί έχουν «βαφτίσει» ως τον «μικρό Αμαζόνιο της Χαλκιδικής».
Οι καταρράκτες της Βαρβάρας ξεπροβάλουν με θεαματικό τρόπο μέσα από την υπέροχη βλάστηση με τους ίταμους, τα σκλήθρα, τις φλαμουριές, τις οξιές, τις άγριες φουντουκιές που φυτρώνουν ολόγυρα, ενώ τα βράχια με τα έντονα χρώματα τους σχηματίζουν ένα είδος πύλης στα ψηλά, δημιουργώντας ένα τοπίο παραμυθένιο. Ένα ξέφωτο δροσιάς και γαλήνης που μοιάζει βγαλμένο από παραμύθι για νεράιδες και ξωτικά.
Τόσο η τοποθεσία όσο και η αίσθηση ηρεμίας, γαλήνης και επαφής με το φυσικό στοιχείο κάνουν τον επισκέπτη να νομίζει ότι ανακάλυψε ένα κομμάτι του «επί της γής παραδείσου».
Αφήνοντας το όχημά σας στο χώρο στάθμευσης και μπαίνοντας στη ρεματιά μπορείτε να δείτε τους δύο καταρράκτες.
Το σημείο από παλιά ονομαζόταν «του Αγγελούση» και το νερό καταλήγει στον Μαυρόλακα, το ποτάμι που είναι το σύνορο Ολυμπιάδας-Βαρβάρας.
O πρώτος καταρράκτης είναι ορατός από ψηλά, ενώ στον δεύτερο θα νιώσετε την ορμή του νερού, ακόμα και το καλοκαίρι.
Η περιπατητική διαδρομή ανακάλυψης είναι σύντομη (5-10 λεπτά) και τόσο τα ξύλινα γεφυράκια, όσο και η σωστή σηματοδότηση συμβάλλουν θετικά στην απόλαυση του μοναδικού τοπίου.
Ο τόπος είναι ιδανικός για οικογένειες με μικρά παιδιά, τα οποία είναι σίγουρα ότι θα ενθουσιαστούν.
Μπορεί σε μία τέτοια εκδρομή, «χαμένη» μέσα στην άγρια φύση, να μην υπάρχουν πολλά σημεία ενδιαφέροντος, ωστόσο, το ίδιο το φυσικό τοπίο αποτελεί από μόνο του ένα ξεχωριστό αξιοθέατο. Καταφύγιο όμορφων, μικρών ζώων και εκατοντάδων πουλιών, οι καταρράκτες της Βαρβάρας προσφέρουν ασφάλεια σε κοτσύφια, αμέτρητες καρδερίνες, χαριτωμένους σπίνους και σουσουράδες. Όμως, στο δάσος από φλαμουριές, οξιές, δάφνες και φουντουκιές που τους περιτρυγυρίζουν θα δείτε ακόμα μικρές και μεγάλες αλεπούδες, ασβούς, μικρά φίδια και ερπετά, χελώνες αλλά και νυφίτσες. Και έτσι το μόνο βέβαια είναι πως αν ταξιδεύετε με τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν και θα χαρούν στο έπακρο την παρατήρηση της χλωρίδας και της πανίδας της περιοχής.
Πώς θα φτάσετε
Οι καταρράκτες της Βαρβάρας κρύβονται στο πυκνό δάσος που ανήκει στη Βαρβάρα, αλλά βρίσκονται πιό κοντά στην Ολυμπιάδα. Ακολουθώντας τον ασφάλτινο δασικό δρόμο Βαρβάρας-Ολυμπιάδας, που αποτελεί μια από τις ομορφότερες ασφάλτινες διαδρομές στη Χαλκιδική, θα περάσετε τις χαρακτηριστικές 5 Βρύσες (το σημείο αυτό λέγεται και Κρασονέρι) και θα κατηφορίσετε μέχρι να δείτε τη σχετική πινακίδα στ’ αριστερά σας. Οδηγήστε στο βατό χωματόδρομο και στα 2,3 χιλιόμετρα πρέπει να έχετε το νου σας καθώς θα χρειαστεί να στρίψετε όλο αριστερά ακολουθώντας τη «φουρκέτα». Μετά από 900 μ. θα βρεθείτε στο σημείο στάθμευσης. Αν πάτε ελαφρώς αριστερά, από εκεί θα βρεθείτε μετά απο 4 χλμ. πάνω σε περιοχή λατομείων, ενώ εαν συνεχίσετε την πορεία σας ανατολικά θα φτάσετε στα Καλύβια Βαρβάρας.
Πηγή – πληροφορίες – φωτογραφίες: Δήμος Αριστοτέλη, travel.gr, thesstoday.gr
