Tο πιο γιορτινό Σαββατόβραδο του Μαΐου, oι chef Κώστας Μποβιάτσης, Βασίλης Μπερμπεράκης του Monasty της Marriot International και η γυναικεία ομάδα τους, αφήνουν την κουζίνα της συμπρωτεύουσας, για να δημιουργήσουν στην Ολυμπιάδα το μενού που εμπνεύσθηκαν από τα κείμενα των φιλοσόφων που άφησαν παρακαταθήκη με το έργο τους ΠΕΡΙ ΦΥΤΩΝ, ΠΕΡΙ ΩΣΜΩΝ, κλπ.
Εμπνέονται από τη χλωρίδα του Αριστοτελικού Όρους: τους καρπούς των δέντρων και των θάμνων, τα ανοιξιάτικα λουλούδια του λόφου, τη μυρωδιά των πλαγιών.
Τα συνταιριάζουν με τα θαλασσινά του Ανδρέα, που μόλις ψάρεψε από το Στρυμωνικό και φυσικά με τα μύδια Ολυμπιάδας.
Προσφέρουν τα πιάτα τους με οίνο από τους αμπελώνες της Ιερισσούς, της Μαραθούσας και της Αρναίας.
Λεπτομέρειες
Ημερομηνία: ΜΑΪΟΣ 21
Ώρα: 8:00 μμ
Διοργανωτής Akroyiali Greek Restaurant
Χώρος Διεξαγωγής: Akroyiali Greek Restaurant, Olympiada Coast
