Τη μια χρονιά είχαν το lockdown, με τους παραγωγούς να κόβουν 50 λεπτά ανά κιλό στην πώληση της ελιάς. Φέτος, το 80% της παραγωγής καταστράφηκε από τον παγετό. Οι ελαιοπαραγωγοί της ΠΟΠ βρώσιμης ελιάς στην Ορμύλια Χαλκιδικής ακόμα περιμένουν τις κρατικές ενισχύσεις.
Το 2019, η 40η σύνοδος Γενικής Διάσκεψης της UNESCO ανακήρυξε την 26η Νοεμβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Ελαιόδενδρου και Ελιάς.
Η ελιά αποτελεί το σύμβολο της ειρήνης, της σοφίας και της αρμονίας, ενώ στην αρχαιότητα στεφάνωναν τον νικητή στους Ολυμπιακούς Αγώνες με κότινο, δηλαδή με ένα κλαδί ελιάς!
Στην καθημερινότητά μας, η ελιά και το ελαιόλαδο είναι κύρια συστατικά της μεσογειακής διατροφής με μεγάλη θρεπτική αξία και ξεχωριστή θέση όχι μόνο στην ελληνική, αλλά και στην παγκόσμια κουζίνα.
Σε μια κωμόπολη του νομού Χαλκιδικής, στην Ορμύλια, που απέχει 7 χιλιόμετρα από την ακτή του Τορωναίου κόλπου, περίπου 1.500 άτομα μέλη του ομώνυμου Αγροτικού Συλλόγου μαζί με τις οικογένειές τους ασχολούνται με την καλλιέργεια της βρώσιμης ελιάς, η οποία μάλιστα αποτελεί προϊόν με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Το ήπιο μεσογειακό κλίμα και η μεγάλη σε διάρκεια ηλιοφάνεια βοηθούν στην καλλιέργεια της ελιάς.
Τα προβλήματα της πανδημίας στην παραγωγή ελιάς
Η πανδημία πάντως κατάφερε να «τσακίσει» και την ελιά. Και ιδιαίτερα τα lockdown που προκάλεσαν τεράστιο πρόβλημα τους ελαιοπαραγωγούς της περιοχής, όπως είπε στο Sputnik ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Ορμύλιας, Χρήστος Τσιπέλης.
Οι έμποροι, όπως εξήγησε, το 2020 εξαιτίας της πανδημίας και των lockdown –άρα περίοδο με μειωμένη ζήτηση– αγόρασαν τις ελιές πληρώνοντας μόνο 1 ευρώ το κιλό, ενώ το 2019 οι παραγωγοί είχαν πουλήσει τη σοδειά προς 1,50 ευρώ/κιλό.
«Ο κορονοϊός χτύπησε τον παραγωγό βρώσιμης ελιάς ΠΟΠ Χαλκιδικής. Η τιμή έπεσε κατά το ένα τρίτο, δηλαδή από 1,50 ευρώ που πουλούσαμε, πήγε 1 ευρώ» εξήγησε.
Και το 2021 όμως τα πράγματα δεν εξελίχθηκαν καλά για τους ελαιοπαραγωγούς της Ορμύλιας. Αυτή τη φορά εξαιτίας των καιρικών συνθηκών.
«Φέτος η παραγωγή μας ήταν 80% μειωμένη, λόγω του παγετού που έγινε τον Μάρτιο του 2021. Τότε ο παγετός πάγωσε τις “τσίμπλες” από τα δένδρα (σ.σ. το σημείο που δίνει τον καρπό) κι έτσι τα δένδρα δεν κάρπισαν» ανέφερε ο κ. Τσιπέλης.
Η καταστροφή ήταν ιδιαίτερα μεγάλη καθώς όπως εξήγησε «ένα ελαιόδεντρο άλλες χρονιές θα δώσει 70 κιλά, άλλες 40 κλπ. Κατά μέσο όρο δίνει 50 κιλά», ενώ στις καλές παραγωγικές χρονιές, η περιοχή δίνει περίπου 25.000 τόνους ελιάς.
Φέτος όμως λόγω του παγετού ένα δένδρο απέδωσε μόλις 3 ως 5 κιλά ελιές!
Παρά τη μικρή παραγωγή που είχαν, η τιμή πώλησης ήταν καλή αφού η ελιά της Χαλκιδικής είναι «100% εξαγώγιμο προϊόν» κι έτσι οι παραγωγοί πληρώθηκαν 1,60 ευρώ το κιλό.
Οι ελαιοπαραγωγοί της Ορμύλια περιμένουν ακόμα να αποζημιωθούν από το κράτος για τις επιπτώσεις του κορονοϊού και για τον παγετό.
«Από πέρσι έπρεπε να πάρουμε ενίσχυση για τον κορονοϊό, για την πτώση, αλλά δεν πήραμε. Ούτε για τον παγετό πήραμε ενίσχυση. Όλοι έχουν αποζημιωθεί εκτός από τη βρώσιμη ΠΟΠ ελιά Χαλκιδικής. Κάνουμε κάποιες κινήσεις όλοι οι συνεταιρισμοί μήπως πάρουμε κάποια χρήματα» κατέληξε ο κ. Τσιπέλης.
Πηγή: sputniknews.gr
