“Σε ποιο μέρος κοντά στη Θεσσαλονίκη θα φάτε το καλύτερο σουβλάκι που έχετε φάει ποτέ?
Ναι το βρήκατε! Στον Άγιο Πρόδρομο στη Χαλκιδική!
Απλά θα ξετρελαθείτε! Εμείς θα σας ταξιδέψουμε νοητά, εσείς μπορείτε να τον επισκεφθείτε!”, αναφέρει ο δημιουργός του βίντεο, Κωνσταντίνος.
Ο Άγιος Πρόδρομος (Ρεσετνίκια ή Ρετσινίκια έως το 1927) είναι χωριό με 452 κατοίκους το 2001 και Δημοτικό διαμέρισμα του δήμου Πολυγύρου στο νομό Χαλκιδικής. Πλέον, ο αριθμός των κατοίκων του έχει μειωθεί σημαντικά λόγω θανάτων των γηραιότερων κατοίκων του χωριού, ή αλλαγή μόνιμης κατοικίας νεότερων ηλικιακά πολιτών. Βρίσκεται στους υπώρειες του όρους Χολομώντα και η απόστασή του από τον Πολύγυρο είναι 14 χιλιόμετρα και από τη Θεσσαλονίκη 50. Κύριες ασχολίες των κατοίκων είναι η γεωργία (παράγονται σιτηρά, κτηνοτροφικά φυτά και παραδοσιακό ψωμί), η κτηνοτροφία, ο τουρισμός και οι υπηρεσίες του Δήμου. Επιπλέον, μεγάλος αριθμός κατοίκων εργάζεται στην εστίαση αλλά και στα μεταλλεία της Γερακινής. Μεταξύ άλλων το χωριό κοσμείται από έναν νέο Χριστιανικό ναό που βρίσκεται στο κέντρο του χωριού, δίπλα στην κεντρική του πλατεία. Το παλαιό αστυνομικό τμήμα, έχει μετατραπεί σε κέντρο απασχόλησης(ΚΑΠΗ). Η ποδοσφαιρική ομάδα, αγωνίζεται στη Β΄ ερασιτεχνική κατηγορία του πρωταθλήματος της ΕΠΣ Χαλκιδικής. Στις παραδοσιακές ταβέρνες, 17 στον αριθμό ο επισκέπτης μπορεί να γευτεί ιδιαίτερες γεύσεις από κρέατα κάθε λογής της Χαλκιδικής με αγαπημένο το πασίγνωστο σουβλάκι Αγίου Προδρόμου, το οποίο μάλιστα έχει βραβευτεί από την κυβέρνηση της Νέας Ζηλανδίας. Μπορεί, επίσης να γευτεί το παραδοσιακό ψωμί και τα τοπικά γλυκά με κυριότερη επιλογή το γιαούρτι με μέλι. Αξιοθέατο αποτελεί και το ποτάμι που διασχίζει το χωριό.
Αν και το χωριό δεν έχει συγκεκριμένο αριθμό κατοίκων αξίζει να σημειωθεί, ότι οι ντόπιοι είναι πάντα καλοπροαίρετοι και ιδιαίτερα φιλόξενοι με τους περαστικούς, καθώς δεν διστάζουν να τους βοηθήσουν και να τους προκαλέσουν ένα συναίσθημα συντροφιάς. Το χωριό φημίζεται κυρίως για το σουβλάκια του μιας και δεν αποτελεί το βασικό τουριστικό θέρετρο, καθώς βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα της Χαλκιδικής. Λόγω της θέσης του, βέβαια, προσελκύει τους περαστικούς, έστω και για ένα γεύμα.
Πηγή βίντεο: youtube Konstantinos Rousis
Με πληροφορίες από: wikipedia.org
