• Αρχική Σελίδα
  • Επικοινωνία
Νέα Μουδανιά Blog
  • Χαλκιδική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Τεχνολογία
  • Ψυχαγωγία
  • Περιβάλλον
  • Πολιτισμός
  • Τουρισμός
Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Νέα Μουδανιά Blog
  • Χαλκιδική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Τεχνολογία
  • Ψυχαγωγία
  • Περιβάλλον
  • Πολιτισμός
  • Τουρισμός
Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Νέα Μουδανιά Blog
Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα

Τρία χρυσά βραβεία για τα Ιερισσιώτικα τυρία “Σταθώρη”

admin Από admin
18 Ιανουαρίου, 2021
Σε Featured, Χαλκιδική
6
SHARES
116
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Linkedin

Μία ακόμη μεγάλη επιτυχία έφερε στην επιχειρηματικότητα της Ιερισσού και της Χαλκιδικής η Τυροκομική οικογενειακή επιχείρηση «Σταθωρη», η οποία απέσπασε 3 χρυσά μετάλλια ποιότητας στην «3η Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελληνικών Τυριών» που διενεργήθηκε στην Αθήνα στις 19 Δεκεμβρίου του 2020.

Πρόκειται για το ΠΕΤΡΩΤΟ κατσικίσιο Σταθώρη που βραβεύτηκε και το καλοκαίρι με το βραβείο Superior Taste Award 2020 από το International Taste Institute (δείτε εδώ), για το τυρί ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟΝ και την Γραβιέρα Σταθώρης με ρίγανη.

Το ΠΕΤΡΩΤΟ είναι λευκό τυρί άλμης. Παράγεται από φρέσκο, παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα της περιοχής μας, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. Σκληρό τυρί, με λίγα λιπαρά και μικρή περιεκτικότητα σε αλάτι. Θα το αναγνωρίσετε από το χαρακτηριστικό του σχήμα (τσαντήλα). Η αγάπη μας και ο ιδιαίτερος τρόπος παραγωγής, δίνει στο προϊόν την πλούσια γεύση του και πάνω απ’ όλα τη θρεπτική του αξία. Είναι ένα τυρί που ανταποκρίνεται πλήρως στις σύγχρονες απαιτήσεις της υγιεινής διατροφής και προέρχεται από την κοντινή μας παράδοση.

Η παραγωγή του τυριού αποτελεί μία φυσική δημιουργία. Κατά τον αρχαίο Έλληνα φιλόσοφο Αριστοτέλη ότι δημιουργεί η φύση φροντίζει να είναι πάντα ολοκληρωμένο και ποτέ χωρίς όφελος. Στο τυροκομείο φροντίζουμε να διατηρούμε την τελειότητα της φυσικής δημιουργίας με σκοπό το όφελος του ανθρώπου από μία πλούσια, άριστη διαθρεπτική τροφή, το τυρί ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟΝ. Παράγεται από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα διατηρώντας την ιδιαίτερη φυσική γεύση του.

Η γραβιέρα Σταθώρη με ρίγανη είναι ένα σκληρό τυρί από 100% φρέσκο παστεριωμένο κατσικίσιο και πρόβειο γάλα. Η αργή ωρίμανση της γραβιέρα λόγω του όγκου του κάθε κεφαλιού, η οποία διαρκεί έως και τρεις μήνες, με την καθημερινή και επιμελή φροντίδα μας σε ελεγχόμενες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας, έχει ως αποτέλεσμα της ζύμωσης την πλούσια και ιδιαίτερη γεύση της, που τη χαρακτηρίζει το άρωμα της ρίγανης.

Ακόμα, να υπενθυμίζουμε ότι πριν 10 χρόνια, στις 12.03.2011, η τυροκομική μονάδα του Ιωάννη Σταθώρη από την Ιερισσό Χαλκιδικής κέρδισε μια θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Guinness για το μεγαλύτερο κατσικίσιο τυρί στον κόσμο. (δείτε εδώ).

Tags: Ιερισσός
Προηγούμενο

Πρωτοβουλία του Κυρ. Μητσοτάκη, του καγκελάριου της Αυστρίας και της πρωθυπουργού της Δανίας, για την ταχύτερη έγκριση του εμβολίου της Astra Zeneca

Επόμενο

Θεσσαλονίκη – Άνοιγμα αγοράς: Ουρές έξω από τις μεγάλες αλυσίδες (φώτο)

ΣχετικάΆρθρα

Featured

Βάσεις στάθμευσης ποδηλάτων από βαρέλια φτιάχνει οινοποιείο στην Ιερισσό Χαλκιδικής

1 Μαρτίου, 2021
Featured

Σεισμός 2,8 R στο ρήγμα των Σκουριών

1 Μαρτίου, 2021
Featured

Πώς η λεβάντα από την Ιερισσό απορροφά τα καυσαέρια των αυτοκινήτων στη Γαλλία (φώτο)

24 Φεβρουαρίου, 2021
Επόμενο

Θεσσαλονίκη - Άνοιγμα αγοράς: Ουρές έξω από τις μεγάλες αλυσίδες (φώτο)

Έρευνα: Ένας στους οκτώ που νικούν τον κορωνοϊό «πεθαίνουν εντός 140 ημερών»

Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα

Ακολουθήστε μας

  • 5.6k Fans
  • 680 Followers
  • 516 Followers
halkidiki all
Ακουστικά Κέντρα Κασάπογλου Χαλκιδική
zero web & graphics
coronavirus

Προτεινόμενα

Featured

Rapid test αύριο στη Νέα Καλλικράτεια

3 Μαρτίου, 2021
Featured

Χαλκιδική: Από αύριο η κυκλοφορία επιτρέπεται μέχρι τις 9 το βράδυ

3 Μαρτίου, 2021
Featured

Σταθμός φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων στον Πολύγυρο

3 Μαρτίου, 2021
  • Ταυτότητα
  • Επικοινωνία
  • Πολιτική Απορρήτου – Όροι χρήσης

© 2019 Νέα Μουδανιά Blog

Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
  • Χαλκιδική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Τεχνολογία
  • Ψυχαγωγία
  • Περιβάλλον
  • Πολιτισμός
  • Τουρισμός
  • Σύνδεση
  • Sign Up

© 2019 Νέα Μουδανιά Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

*Κάνοντας εγραφή στην ιστοσελίδα μας, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης που μπορείτε να βρείτε εδώ: Πολιτική Απορρήτου – Όροι χρήσης.
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την παραμονή σας στην σελίδα μας. Χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες μας, συμφωνείτε με τους Όρους Χρήσης της ιστοσελίδας μας.