Την τιμητική του είχε τo Επιμελητήριο Χαλκιδικής το Σάββατο 1η Ιουλίου, αφού στους χώρους του πραγματοποιήθηκε η Διευρυμένη συνεδρίαση της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος (ΚΕΕΕ), όπου βρέθηκαν εκπρόσωποι από τα Επιμελητήρια της χώρας, αλλά και θεσμικοί εκπρόσωποι για να παρακολουθήσουν τις εργασίες της συνεδρίασης.
Η ατζέντα του 2030 και οι τρεις διαστάσεις για βιώσιμη ανάπτυξη, κοινωνική, περιβαλλοντική και οικονομική με στόχο έναν αναβαθμισμένο και ουσιαστικό επιμελητηριακό θεσμό ήταν το κεντρικό θέμα της εισαγωγικής παρουσίασης του προέδρου του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής Γιάννη Κουφίδη.
Στην περιεκτική και ολοκληρωμένη παρουσίαση του ανέλυσε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής, την επιχειρηματική πραγματικότητα αξιοποιώντας στοιχεία του Επιμελητηρίου, αλλά και τις προκλήσεις καθώς και τις σοβαρές απειλές, όπως η κλιματική αλλαγή.
Ανακοίνωσε ακόμη, τη διοργάνωση του 1ου Αναπτυξιακού Συνεδρίου, που θα γίνει στις 5 & 6 Σεπτεμβρίου στη Νέα Ποτίδαια Χαλκιδικής, όπου μέσα από τις θεματικές του θα γίνει προσπάθεια να προταθούν ουσιαστικές λύσεις για πολλά από τα σοβαρά προβλήματα της Χαλκιδικής, αλλά και να αναδειχθούν οι ευκαιρίες.
Στη συνέχεια ο πρόεδρος της ΚΕΕΕ κ. Γιάννης Μασούτης πραγματοποίησε μια σύντομη εισήγηση για τις προοπτικές ανάπτυξης της Χαλκιδικής στους τομείς της πρωτογενούς παραγωγής, της οικονομίας, της φιλοξενίας, και τα νέα έργα υποδομών, που θα αναβαθμίσουν την περιοχή.
Παρόν και ο νεοεκλεγής βουλευτής Χαλκιδικής κ. Γιάννης Γιώργος, ο οποίος μέσα από τη μεγάλη του εμπειρία ως Αντιπεριφερειάρχης, αναφέρθηκε σε πολλά από τα προβλήματα και τις παθογένειες του τόπου, αλλά και τις ευκαιρίες και προοπτικές ανάπτυξης του τουρισμού και της πρωτογενούς παραγωγής.
Ο βουλευτής Χαλκιδικής, κ. Απόστολος Πάνας, χαιρέτησε με γραπτό μήνυμα τις εργασίες της συνεδρίασης.
Οι εργασίες της συνεδρίασης συνεχίστηκαν με τις ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες τοποθετήσεις των μελών της Επιτροπής, μελών του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής αλλά και εκπροσώπων Επαγγελματικών Συλλόγων της Χαλκιδικής που παρακολούθησαν τις εργασίες της ΔΕ της ΚΕΕΕ.
Από το Επιμελητήριο Χαλκιδικής παραβρέθηκαν ο Α’ Αντιπρόεδρος Στέλιος Χούτας, ο Γιάννης Αρζουμανίδης, ο Χρήστος Παπαγιάννης και η Βαρβάρα Μαυροφρύδη.
Το γεύμα, που ακολούθησε τις εργασίες της Διευρυμένης Διοικητικής Επιτροπής της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος και παρατέθηκε στους εκπροσώπους των Επιμελητηρίων της χώρας, έγινε στο κέντρο του Πολυγύρου στο εστιατόριο «Έξι Βρύσες» και είχε άρωμα Χαλκιδικής.
Προσαρμοσμένο μενού με ιδιαίτερα πιάτα του τόπου, αλλά και μια ευκαιρία για παρουσίαση των Halkidiki Treats-Τα κεράσματα της Χαλκιδικής, το πρόγραμμα προώθησης της τοπικής γαστρονομίας και των μοναδικών προϊόντων του τόπου, στο πλαίσιο του προγράμματος #TASTEHALKIDIKI.
Σταφιδάτες ελιές και αγουρέλαιο Χαλκιδικής για καλωσόριαμα, σπανακόπιτα, ντολμαδάκια, φέτα με μέλι και μανιτάρια για ορεκτικό, χυλοπίτες με μοσχαράκι, κοτόπουλο με ελιές ήταν μερικά από τα πιάτα, που είχαν την ευκαιρία οι υψηλοί καλεσμένοι του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής να γευτούν. Το επιδόρπιο ήταν μους από γιαούρτι Χαλκιδικής με τοπικό μέλι.
Τα κρασιά και οι μπίρες, που συνόδευσαν το γεύμα ήταν επίσης από παραγωγούς της Χαλκιδικής.
Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής στην προσπάθεια σύνδεσης των τριών τομέων της οικονομίας μεταξύ τους, αλλά και προώθησης της γαστρονομίας του τόπου ως εναλλακτική μορφή τουρισμού, έχει καταφέρει να δημιουργήσει το πρόγραμμα #TASTEHALKIDIKI, που αποτελεί αναφορά με μεγάλη υπεραξία για τον τόπο και τους ανθρώπους του.
Πηγή: grtimes.gr
