• Αρχική Σελίδα
  • Ταυτότητα
  • Επικοινωνία
Νέα Μουδανιά Blog
  • Χαλκιδική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Τεχνολογία
  • Ψυχαγωγία
  • Περιβάλλον
  • Πολιτισμός
  • Τουρισμός
Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Νέα Μουδανιά Blog
  • Χαλκιδική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Τεχνολογία
  • Ψυχαγωγία
  • Περιβάλλον
  • Πολιτισμός
  • Τουρισμός
Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Νέα Μουδανιά Blog
Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα

Η φέτα της Ιερισσού και της Αρναίας “κατακτά” το Παρίσι (φώτο)

admin Από admin
13 Οκτωβρίου, 2020
Σε Featured, Χαλκιδική
5
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Linkedin

Υψηλά κριτήρια ποιότητας διέκριναν την προωθητική εκδήλωση παρουσίασης της φέτας Ιερισσού και Αρναίας στο Παρίσι, όπου χθες Δευτέρα 12 Οκτωβρίου ο Δήμαρχος Αριστοτέλη κ. Στέλιος Βαλιάνος πρότεινε το προϊόν σε επιλεγμένους εκπροσώπους Τύπου διαπιστευμένους στο γαστρονομικό ρεπορτάζ, chef, συμβούλους γαστρονομίας, ιδιοκτήτες εστιατορίων και bistro, καθώς και στην ηγεσία της διεθνούς αγοράς του Παρισιού (Rungis). Η πρωτοβουλία υλοποιήθηκε σε συνδιοργάνωση του Δήμου Αριστοτέλη, του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής και του Cluster Επιχειρηματιών του Δήμου Αριστοτέλη.

Συνοδευόμενος από την εκπρόσωπο του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής και δήμαρχο Κασσάνδρας Αναστασία Χαλκιά και την επικεφαλής chef του KOUZINA Ντίνα Νικολάου, ο κ. Βαλιάνος αναφέρθηκε στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής, την πλούσια χλωρίδα της περιοχής που αποτελεί τη βρώσιμη ύλη των κοπαδιών στις πλαγιές του Χολομώντα και του Αριστοτελικού Όρους και τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής της τοπικής φέτας.

Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στο bistro Evi Evane, όπου η σεφ Ντίνα Νικολάου πρόσφερε στους συμμετέχοντες ένα εξαιρετικό degustation μενού 10 πιάτων, βασισμένων σε ελληνικές συνταγές φτιαγμένες από τοπική φέτα. Τα πιάτα συνοδεύθηκαν από τον οίνο «20 ROSE» του Domaine Agrovision, προκειμένου να αποδειχθεί ο τρόπος με τον οποίο το τοπικό κρασί συνταιριάζεται με τα γευστικά χαρακτηριστικά ολόκληρης της γαστρονομικής κληρονομιάς του Δήμου Αριστοτέλη. Η πρωτοβουλία εστίασε στην προώθηση και διείσδυση του προϊόντος στη γαλλική γαστρονομική αγορά δεδομένου ότι η Γαλλία θεωρείται η πλέον κατάλληλη «δεξαμενή» αφομοίωσης κάθε ποιοτικού, αναγνωρίσιμου και μοναδικού προϊόντος.

Ανάμεσα στους προσκεκλημένους ξεχώρισαν o σύμβουλος των διάσημων Γάλλων chef, Sebastien Ripari, ο οποίος διετέλεσε και σύμβουλος του Alain Ducasse, ο πρόεδρος της γαλλικής Maitres Restaurateurs, Alain Fontaine, ο πρόεδρος της Rungis, Stephane Layani, αλλά και ο διάσημος δημοσιογράφος γαστρονομίας Gilles Pudlowski.

Ιδιαίτερη θεωρείται η στιγμή της ανακοίνωσης -από τον ίδιο τον Stephane Layani – εισαγωγής της φέτας στη διεθνή αγορά Rungis του Παρισιού, γεγονός που ουσιαστικά σήμανε την άμεση καρποφόρηση της κοινής προσπάθειας των φορέων. Αντίστοιχη ήταν και η αντίδραση του Alain Fontaine, ο οποίος δήλωσε ότι θα προτείνει επίσημα την τοποθέτηση του προϊόντος στα restaurants – μέλη της Maitres Restaurateurs.

Το προωθητικό πλάνο του 2021 διευρύνει την προσπάθεια διείσδυσης της τοπικής φέτας στη Γαλλία, ενισχύοντας τη δραστηριότητα στο Παρίσι και επιχειρώντας άνοιγμα στη μεγάλη γαστρονομική αγορά του Μπορντό. Οι συνδαιτημόνες προσκλήθηκαν επίσημα να επισκεφθούν τον Δήμο Αριστοτέλη τον Μάιο του 2021, προκειμένου να λάβουν μέρος στο ειδικά διαμορφωμένο για τη γαλλική τουριστική αγορά KOUZINA TRIP, με στόχο η πρώτη εντύπωση να εξελιχθεί σε εμπειρία.

Tags: ΑρναίαΔήμος ΑριστοτέληΙερισσός

Δείτε όλες τις ειδήσεις εδώ

Google NewsΑκολουθήστε το Νέα Μουδανιά Blog στο Google News και μάθετε πρώτοι
όλες τις
ειδήσεις της Χαλκιδικής


Προηγούμενο

Η Οσία Παρασκευή η Επιβατινή – η Πολιούχος της Νέας Καλλικράτεια (φώτο)

Επόμενο

Δήμος Κασσάνδρας: Η Άφυτος και η Νέα Φώκαια έστειλαν ανθρωπιστική βοήθεια στην Καρδίτσα (φώτο)

ΣχετικάΆρθρα

Featured

Δημοπρατήθηκαν και ξεκινούν να υλοποιούνται δύο έργα αποχέτευσης στον δήμο Αριστοτέλη

29 Ιουνίου, 2022
Featured

Η Αρναία Χαλκιδικής ανάμεσα στα 3 ωραιότερα χωριά της Ελλάδας

28 Ιουνίου, 2022
Featured

Η γιορτή της λήξης σήμερα στα Νέα Ρόδα

15 Ιουνίου, 2022
Επόμενο

Δήμος Κασσάνδρας: Η Άφυτος και η Νέα Φώκαια έστειλαν ανθρωπιστική βοήθεια στην Καρδίτσα (φώτο)

Camping Ierissos - μια πρωτιά σε ένα πολύ ιδιαίτερο καλοκαίρι (φώτο)

Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
zero web & graphics
Μητρώο Online Media

Καιρός Νέα Μουδανιά

halkidiki all
Sports equipment and accesories
coronavirus
  • Ταυτότητα
  • Επικοινωνία
  • Πολιτική Απορρήτου – Όροι χρήσης

© 2019 Νέα Μουδανιά Blog

Κανένα αποτέλεσμα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
  • Χαλκιδική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Τεχνολογία
  • Ψυχαγωγία
  • Περιβάλλον
  • Πολιτισμός
  • Τουρισμός
  • Σύνδεση
  • Sign Up

© 2019 Νέα Μουδανιά Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

*Κάνοντας εγραφή στην ιστοσελίδα μας, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης που μπορείτε να βρείτε εδώ: Πολιτική Απορρήτου – Όροι χρήσης.
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Posting....
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την παραμονή σας στην σελίδα μας. Χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες μας, συμφωνείτε με τους Όρους Χρήσης της ιστοσελίδας μας.