Ο Δήμος Αριστοτέλη και το ΚΟΥΖΙΝΑ – σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Χαλκιδικής – σας προσκαλούν την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου, στις 11 το πρωί στην παρουσίαση του προγράμματος του KOUZINA 2020 στο συνεδριακό χώρο του The Excelsior, πραγματοποιώντας λεπτομερειακή αναδρομή και αναφορά στον τρόπο με τον οποίο «ένα γαστρονομικό project μπορεί να μετατραπεί σε μοχλό ανάπτυξης μιας ολόκληρης τοπικής κοινωνίας».
Στη συνέχεια ο Δήμαρχος Αριστοτέλη, Στυλιανός Βαλιάνος, «παραλαμβάνοντας την περιουσία των δημοτών», αναμένεται να εξαγγείλει τον τρόπο με τον οποίο θα δημιουργήσει το πρώτο cluster μεταξύ τοπικών παραγωγών και ξενοδόχων, που το 2020 θα λειτουργήσει άτυπα και πιλοτικά, την επόμενη όμως χρονιά θα αποτελέσει το φορέα εκείνο που θα δραστηριοποιηθεί στην ουσιαστική προώθηση της τοπικής πρωτογενούς παραγωγής.
Το KOUZINA στηρίζεται αποκλειστικά και μόνο στην πρωταγωνιστική συμμετοχή σε αυτό μελών τοπικών φορέων, παραγωγών και τουριστικών επαγγελματιών ,ενώ η μετάβασή του από την ιδιωτική πρωτοβουλία στην αιγίδα της Αυτοδιοίκησης αναμένεται να αποτελέσει λόγο εξέλιξης και αναβάθμισής του.
