Μια νοστιμότατη συνταγή που φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και μπορείτε να την απολαύσετε ζεστή ή από το ψυγείο!
Χρόνος
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 50-60 λεπτά
Υλικά
καρπούζι
1 κιλό χωρίς σπόρους
ελαιόλαδο
3 κουταλιές σούπας
αλεύρι
3 κούπες τσαγιού για όλες τις χρήσεις
μέλι
½ κούπα τσαγιού
κανέλα
Όση επιθυμείτε
ζάχαρη
1 κούπα τσαγιού
σουσάμι
1 κούπα τσαγιού
Ας το φτιάξουμε!
- Τοποθετούμε το καθαρισμένο καρπούζι σε ένα μεγάλο μπολ και αρχίζουμε να το πολτοποιούμε όπως θα ζυμώναμε κιμά. Δεν το λιώνουμε τελείως αλλά και δεν αφήνουμε μεγάλα κομμάτια.
- Προσθέτουμε στο καρπούζι την ζάχαρη, το αλεύρι, το μέλι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Λαδώνουμε το ταψί με τη μισή ποσότητα λαδιού και ρίχνουμε το μισό σουσάμι ώστε να πιάσει όλη την επιφάνειά του.
- Περιχύνουμε το μίγμα στο ταψί και το πασπαλίζουμε με την κανέλα, το άλλο μισό σουσάμι και το υπόλοιπο λάδι.
- Ψήνουμε σε αερόθερμο για περίπου 50-60 λεπτά, στους 180-200 βαθμούς Κελσίου.
Καλή επιτυχία!
ΠΗΓΗ: www.livesmart.gr