All posts tagged Συνταγές

ΥΛΙΚΑ 4 πράσα, μόνο το λευκό μέρος 5 καρότα 600 γρ. λάχανο 3 κλων. σέλινο 250 γρ. χυμό ντομάτας 2 φλ. χλιαρό νερό 6 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε τα πράσα με ελάχιστο νερό

Σερβίρεται με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και πουρέ Αν θέλετε πιο τραγανό το μπέικον, ψήστε το ρολάροντας το φιλέτο πάνω στη σχάρα. Υλικά: 8 φέτες μπέικον 4 φιλέτα μοσχαρίσια (περίπου 300 γραμμ. το

υλικά για 6-8 άτομα 4 μπουτάκια φιλέτο κοτόπουλου, το καθένα κομμένο σε 16 κυβάκια 1 κ. σούπας γιαούρτι 2 πρέζες αλάτι 1 κ. καφέ κουρκουμά (κιτρινόριζα) ½ κ. καφέ κάρυ ½ κ. καφέ καρδάμωμο, σε

Υλικά για 25-30 πιτάκια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό πατάτες 100 γραμ βούτυρο γάλακτος 1 φλιτζ τσαγιού ξινόγαλο 2 κουτ σούπας κάρυ 1 κουτ σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο τζίντζερ 1 φλιτζ του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 1

υλικά για 6 άτομα 300 γραμμ. βίδες ολικής άλεσης 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 175 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό 125 γραμμ. αγελαδινό γιαούρτι με 2% λιπαρά 100 γραμμ. μπρικ* 2 κ. σούπας

Υλικά για 4 άτομα 800 γραμ ψαρονέφρι 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζ του καφέ κόκκινο κρασί 1 πρέζα γλυκιά πάπρικα 1 κουτ γλυκού ρίγανηΑλάτι, πιπέρι 2 μεγάλες ντομάτες καλά πλυμένες 2 φλιτζ τσαγιού